Γνωρίστε τα βιολογικά μας...
Bijoux
Οίνος Ροζέ Ξηρός
Χαρακτηριστικά
Εσοδεία: 2016
Αρώματα: λουλουδιών, κόκκινων φρούτων ( π.χ τριαντάφυλλο, βιολέτα, περγαμόντο, αγριοφράουλα, δαμάσκηνο)
Σώμα: Μέτριο
Οξύτητα: μέτρια προς χαμηλή
Αμπελώνες: χαμηλή στρεμματική απόδοση, βιολογική καλλιέργεια
Ποικιλιακή σύνθεση: Μαύρο Μοσχάτο 75%, Κοκκινωπός Ροδίτης 25%
Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 οC
Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Ασιατική κουζίνα,(σπρινγκ ρολς, γλυκόξινες σάλτσες κ.α) λευκά μαλακά τυριά (μοτσαρέλλα, ανθότυρο, μαστέλο) κ.α