Η Σουρλουλού είναι φρέσκια, λουλουδάτη, αυθόρµητη, παιχνιδιάρα και έτοιμη να σε ξεμυαλίσει…Πρόκειται για ενα φυσικό κρασί, τελείως αρετουσάριστο. Προέρχεται απο βιολογικούς γέρικους αµπελώνες, χαµηλής στρεµµατικής απόδοσης, µεγαλωµένους στους […]
Το χωριό μας γιορτάζει και μαζί του γιορτάζουμε κι εμείς… Στη Δαφνοσπηλιά Καρδίτσας ,ένα κατά κόρον σταφυλοπαραγωγικό χωριό ,εορτάστηκε στις 19 Αυγούστου η έναρξη του τρύγου, με τη γιορτή σταφυλιού. Σε κάθε γιορτή σταφυλιού τα Karavana’s wines είναι εκεί ως αρωγοί , πρόθυμοι να στηρίξουν την προσπάθεια των συγχωριανών και βέβαια να γιορτάσουμε παρέα την […]
Ανήμερα της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, συμμετείχαμε στο 1ο Φεστιβάλ Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης που διοργάνωσε ο Δήμος Ελληνικού – Αργυρούπολης στο 1ο Πρότυπο Οικογενειακό Πάρκο Αγίας Παρασκευής Ελληνικού. Βιολογικό κρασί από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης από την Καρδίτσα, ένα από τα χωριά που βρίσκονται στους πρόποδες των Αγράφων, γεύτηκαν οι γονείς που στάθηκαν στο περίπτερο μας, ενώ […]
Σε συνεργασία με την εκπομπή exodos ¨εκχυλίσαμε¨ & ¨συμπυκνώσαμε¨ όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για εμας… Τα υπόλοιπα περιμένουμε να τα π(ι)ούμε απο κοντα…
Ένα μεθυστικό ταξίδι ξεκίνησε πριν από 25 χρόνια, όταν η επιχείρησή μας δραστηριοποιήθηκε στον οινικό χώρο. Η ιδέα αρχικά φάνηκε ως ένας τρελός και μη επιτεύξιμος στόχος. Ένας απόστρατος αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού, με μόνο εφόδιο την αγάπη του για τη φύση και το χωριό του, γεμάτος με μπόλικο μεράκι για το κρασί, αρχίζει να καλλιεργεί […]
Του Κώστα Τσαούση Η μικρή ιστορία της 27χρονης Μαριλένας Παναγοπούλου από την Τρίπολη είναι για μένα ένας οδηγός για το πώς θα μπορούσε να λειτουργεί το ελληνικό δημόσιο πανεπιστήμιο. Και αυτό γιατί η ιστορία της δείχνει πώς οι σπουδές, το προσωπικό μεράκι αλλά και οι εμπνευσμένοι δάσκαλοι, που πατούν και με τα δύο τους πόδια […]
Όσο ένα καλό κρασί ωρίμαζε αρμονικά και ισορροπημένα σε ένα κελάρι, τόσο δύο μικρά παιδιά μάθαιναν έναν κόσμο μαγικό. Έναν κόσμο που μια ρόγα από σταφύλι ήταν το παιχνίδι τους ανάμεσα στα χρώματα ενός αμπελώνα. Όσο οι δεξαμενές ανέδυαν τα αρώματα του μαύρου μοσχάτου και του ροδίτη, τόσο τα παιδιά αποκτούσαν μια ιδιαίτερη σχέση, που […]
Eνα κατάστημα γεμάτο αρώματα και γεύσεις, ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς του κρασιού βρίσκεται στην Ηλιούπολη. Τα ΚΡΑΣΙΑ ΚΑΡΑΒΑΝΑ παράγονται στο Οινοποιείο που βρίσκεται στην Δαφνοσπηλιά Καρδίτσας. Μπορείτε όμως να τα βρείτε στο κατάστημα που διατηρούν στην Ηλιούπολη και να προμηθευτείτε για το σπιτικό τραπέζι ή το γιορτινό, την πιο κατάλληλη επιλογή από την […]
Η Δήμητρα Καραβάνα, Τεχνολόγος Τροφίμων, ξεναγεί το ΠΑΛΜΟΡΑΜΑ (αρ. τεύχους 104/17.10.2009) στην επιχείρηση κρασιών KARAVANA’S WINES και αποκαλύπτει όσα όσα πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για το καλό κρασί.